Košická reštaurácia SEVEN Restaurant Café získala za svoju vínnu kartu ocenenie „White Star“. Toto označenie pre výnimočnú vínnu kartu jej bolo udelené renomovaným sprievodcom „Star Wine List“, ktorý sa špecializuje na odporúčanie reštaurácií, vinoték a barov s naozaj výnimočnou ponukou vín. Držiteľom takéhoto označenia sú na Slovensku len dve reštaurácie. Tou prvou bol devínsky ECK Restaurant so someliérom Petrom Lunterom, ktorý ich vínnu kartu nie len zostavil ale ju aj aktívne prezentuje a páruje s ich aktuálnym menu.
Peter Lunter
„Zaradenie SEVEN do prestížneho Star Wine List a dosiahnutie „White Star“ je známkou že sme na správnej ceste. Pre nás je však najmä záväzkom neustáleho zdokonaľovania služieb pre našich hostí, Umiestnenie našej vínnej ponuky medzi svetovú špičku, a to tesne pred oslavou prvého výročia otvorenia SEVEN Restaurant Café, je pre nás obrovským zadosťučinením a je nám cťou byť v spoločnosti tých najlepších.” povedal Branislav Kováč, generálny manažér rezortu VILLA SANDY.
VILLA SANDY
Ocenenie tiež odráža hlboké znalosti v oblasti vína, degustácie a profesionálneho servisu Lukáša Marcina, someliéra rezortu. „Je pre nás poctou, že naša vínna karta si získala pozornosť svetových odborníkov v oblasti someliérstva a vína. S hrdosťou môžeme povedať, že našou ponukou viac ako 220 druhov vín a širokým výberom slovenských a lokálnych vín vytvárame priestor pre výnimočné vinárske zážitky ktoré, ako vidieť, oslovujú nielen milovníkov vína, ale aj znalcov. Veríme, že táto ocenená kvalita nás posúva vpred a inšpiruje k ďalšiemu rastu.” povedal someliér Lukáš Marcin.
