Ubytovanie a jedlo je najväčšia časť dovolenkových výdajov. Dovolenkovať sa dá lacno aj draho, rozdiely medzi jednotlivými krajinami v Európe sú obrovské. Kde vás bude stáť jedlo v reštauráciách a ubytovanie veľa peňazí a kde je naopak „za hubičku“ zisťoval nemecký štatistický úrad. Porovnával ceny jedla v reštauráciách a ubytovanie v jednotlivých krajinách a tiež ich priradil k cenám v Nemecku a podľa toho zostavil rebríček kde je drahšie a kde lacnejšie.
Toto porovnanie nemá pre nás síce vypovedaciu hodnotu, ale dá sa z neho zostaviť rebríček, kde za jedlo a ubytovanie koľko zaplatíte.
Najdrahšou európskou krajinou z tohto hľadiska je Švajčiarsko tesne nasledované Islandom, Za ním sú ďalšie severské krajiny – Dánsko, Nórsko, Fínsko. Potom nasleduje Holandsko, Belgicko a Švédko – vo všetkých týchto krajinách je jedlo v reštauráciách a ubytovanie drahšie ako v Nemecku.
Naopak, ak chcete lacné jedlo a ubytovanie, treba ísť na juh Európy, čo asi nikoho neprekvapuje. Úplne najlacnejšou krajinou je Bulharsko, len o niečo drahšie je Albánsko. Potom je cenový skok a nasleduje Turecko, Česko a Portugalsko. O niečo drahšie je Španielsko, Cyprus a Grécko a Malta, nasledované Poľskom a Chorvátskom.
Do Poľska sa od nás veľmi dovolenkovať nechodí, ale že je v Chorvátsku, krajine pri „slovenskom mori“ jedlo, pitie a ubytovanie o dosť drahšie, ako v baštách turizmu pri Stredozemnom mori, je určite zaujímavé.