Reštaurácia Frenchie Terrasse, Hotel Zlatý Kľúčik ****
81
bodov
bodov
Reštaurácia Frenchie Terrasse vzdáva hold tradičným jedlám slovenskej kuchyne
s akcentom francúzskej kultúry. Gastronomický koncept pod vedením šéfkuchára Viliama Beňa a jeho tímu sa primárne zameriava na francúzsky vidiek prepojený so slovenskou tradíciou, čo sa odráža v každom sezónnom menu, kde používa suroviny od lokálnych dodávateľov. Všetky produkty, ktoré dostanete naservírované na tanieri sú z vlastnej produkcie a poctivo vyrábané priamo v kuchyni. Či už je to chlieb, maslo, cestoviny alebo rôzne druhy bylinkových solí. Reštaurácia je dizajnovaná v štýle francúzskeho „Provence“ pričom dôraz bol kladený najmä na kvalitné materiály, ale aj farebné kombinácie, ako je biela a modrá, ktoré dodávajú celému priestoru osobitý charakter. Okrem iného reštaurácia ponúka romantický výhľad na celú Nitru. Hostia môžu počas týždňa ochutnať špeciálne Golden menu koncipované do troch chodov a počas nedele tradičný rodinný obed formou zdieľania spoločných mís presne tak, ako tomu bolo kedysi. V ponuke nájdete slovenské vinárstva s tradíciou, ale tiež vysoko ratingové medzinárodné vinárstva, ktoré si počas rokov vybudovali celosvetové uznanie. Ubytovanie single 105 €, double 135 €, apartmán 309 €
s akcentom francúzskej kultúry. Gastronomický koncept pod vedením šéfkuchára Viliama Beňa a jeho tímu sa primárne zameriava na francúzsky vidiek prepojený so slovenskou tradíciou, čo sa odráža v každom sezónnom menu, kde používa suroviny od lokálnych dodávateľov. Všetky produkty, ktoré dostanete naservírované na tanieri sú z vlastnej produkcie a poctivo vyrábané priamo v kuchyni. Či už je to chlieb, maslo, cestoviny alebo rôzne druhy bylinkových solí. Reštaurácia je dizajnovaná v štýle francúzskeho „Provence“ pričom dôraz bol kladený najmä na kvalitné materiály, ale aj farebné kombinácie, ako je biela a modrá, ktoré dodávajú celému priestoru osobitý charakter. Okrem iného reštaurácia ponúka romantický výhľad na celú Nitru. Hostia môžu počas týždňa ochutnať špeciálne Golden menu koncipované do troch chodov a počas nedele tradičný rodinný obed formou zdieľania spoločných mís presne tak, ako tomu bolo kedysi. V ponuke nájdete slovenské vinárstva s tradíciou, ale tiež vysoko ratingové medzinárodné vinárstva, ktoré si počas rokov vybudovali celosvetové uznanie. Ubytovanie single 105 €, double 135 €, apartmán 309 €
Svätourbanská 102/27 ,
949 01
Nitra-Zobor
0905 621 445,
recepcia@zlatyklucik.sk,
www.zlatyklucik.sk,
po – so 11.30 – 22.00, ne 11.30 – 21.00,
Hotelová reštaurácia
Štýlové prostredie
Karty: VISA, MasterCard, Maestro
Jazyky: anglicky
Basic menu
35 €
35 €
Gurmán menu
89 €
89 €
Viliam Beňo
Kačacie prsia sous-vide, kroketa z kačacích stehien, foie gras, kapustová redukcia z Alibernetu, batátový fondán v kačacom tuku, jablková granita so škoricou.
Pinot Noir Oaked Čajkov, Repa Winery, Slovensko
Recenzie
Pre pridanie vašeho hodnotenia musíte byť prihlásený. [xoo_el_action type=”login” display=”link” text=”Login” change_to=”logout” change_to_text=”Odlásiť” redirect_to=”same”]
PRIEMERNÉ HODNOTENIE NÁVŠTEVNÍKOV: