Mlyn 108
90.5
bodov
bodov
V rezidenčnej časti pôvabného vinárskeho mesta Modra sa v budove zrekonštruovaného vodného mlyna zo 16. storočia nachádza reštaurácia Mlyn 108. V interiéri, ktorý je starostlivo zariadený tak, aby vyzdvihoval pôvodného ducha budovy, sú zachované trámové konštrukcie a mlynský mechanizmus. Bijúce srdce mlynu sa v súčasnosti presunulo do kuchyne, kde sú dvere vždy otvorené a každý môže vojsť a pozorovať prácu v kuchyni. Jedálny lístok je prispôsobený sezóne a všetky jedlá sú pripravené z čerstvých surovín, ktoré do reštaurácie dodávajú najmä lokálni farmári, rybári, mäsiari a výrobcovia syrov. V období Veľkej noci kozliatka od farmárov, koncom mája jarného srnčeka. Jedlá sú harmonicky zladené s vínami od malých vinárov z Modry a okolia.
Dolná 108 ,
900 01
Modra
0948 100 252, 033/640 31 77,
rezervacie@mlyn108.sk,
www.mlyn108.sk,
str – pia 11.30 – 14.30, 18.00 – 22.00, so 11.30 – 16.00, 18.00 – 22.00, ne 11.30 – 16.00,
Prémiová reštaurácia 
Štýlové prostredie
Basic menu
56 €
56 €
Gurmán menu
72 €
72 €
Otto Chrapčiak a Lujza Kanková (majitelia)
Krémový mousse zo zemiakov s hľuzovkovým maslom, foie gras, omáčka so škoricou a borievkami, pufovaná quinoa a hľuzovka.
Pinot noir rosé 2022, suché, Vinárstvo Vins Winery Vinosady
Recenzie
Pre pridanie vašeho hodnotenia musíte byť prihlásený. [xoo_el_action type=”login” display=”link” text=”Login” change_to=”logout” change_to_text=”Odlásiť” redirect_to=”same”]
PRIEMERNÉ HODNOTENIE NÁVŠTEVNÍKOV:
